舒蘭糯米之糯米燒麥的做法
更新時(shí)間：：2022-11-28 08:48:26
舒蘭糯米燒麥的做法，糯米、新鮮冬筍、肉醬、水發(fā)香菇、老抽、生粉、糖、水餃皮、糯米燒麥的做法： 1.肉醬加少許鹽、料酒、生粉、水，攪拌均勻備用。
2.筍和水發(fā)香菇切丁備用。
3.糯米水里浸3-4小時(shí)。
4.蒸鍋里鋪一層紗布，把浸過(guò)水的糯米直接鋪在紗布上，隔水把糯米蒸熟，糯米盛出備用。
5.起油鍋，肉醬炒散，加入筍丁，香菇丁，加入調(diào)料老抽、生抽和糖。
6.熄火，拌入蒸好。
7.拌好的餡料包入水餃皮中
8.蒸鍋里隔水，大火載蒸2-3分鐘就好了。
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