舒蘭圓江米之糯米餅家常做法
更新時(shí)間::2021-11-23 08:00:42
舒蘭圓江米廠家分享家常糯米餅的做法,主料糯米粉200克、普通面粉100克、白糖20克、紅豆適量、豆內(nèi)白糖50克、水大約200克。家常糯米餅的做法:
1.把糯米粉面粉白糖用溫水或面。
2.用手反復(fù)揉一起成團(tuán)分成大小均勻的劑子。
3.紅豆加水煮大約30分鐘,提前聽說泡一夜,就好了,可以倒掉多余水分,壓成泥。
4.把小劑子按扁就把豆沙放進(jìn)去,團(tuán)圓,壓成餅。
5.平底鍋放油,上面也刷油兩邊煎至金黃,再撒上芝麻就可以了。
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